Скандал по конските кости

Наскоро пресата счупи скандал, причинен от откриването на конско месо в редица продукти, съставът на който бе маркиран само от съдържанието на говеждо и свинско месо. Някои производители трябваше да изтеглят продукти на стойност милиони долари. Каква е същността на подобна реклама? В крайна сметка конското месо е диетично месо, много подходящо за храна..

Вижте също издаване - Как кажаците правят конен колбас

(Само 8 снимки)

1. Знак на входа на един от ресторантите в Париж показва таблицата за рязане на месо. Някои френски специалисти по хранене активно насърчават конското месо като по-вкусно и здравословно заместител на говеждо месо. Днес французите консумират една пета повече конско месо, отколкото преди 30 години..

2. Земеделски стопанин води своя кон на потенциални купувачи на ежегодния панаир на коне в Skariziez, Полша, 18 февруари. Панаирът на конете в Полша е най-големият и най-старият, който се провежда ежегодно от 1432 година насам.

3. Месар, специализиран в конското месо, гордо рекламира своя бизнес в Париж. Но наличието на конско месо, означено като говеждо месо, предизвика скандал в Европа.

4. На 25 февруари един търговец на дребно на Ikea заяви, че е спрял всички продажби на кюфтета в Швеция, след като чешките власти са открили конско месо в замразени кюфтета, маркирани като месни продукти, които включват само говеждо и свинско месо.

5. Лабораторен асистент Irmgard Hess поставя проба от мляно месо в епруветка в лабораторията на Института за контрол на качеството на храните Мюнхен, 18 февруари. Проби от мляно месо се проверяват за наличие на конско месо като предпазна мярка..

6. Производителят на замразени храни Birds Eye припомня някои от продуктите в Обединеното кралство и Ирландия, включително спагети болонезе, овчарски пай и говежди лазаня, след като откриха следи от DNA на коне в Белгия.

7. Подпишете знак, че няма конско месо в Market Harbor, Централна Англия, 20 февруари.

8. Знакът на месарския магазин осмива скандала отскоро за месо от коне, Ashby de la Zouch, централна Англия. Паневропейският скандал разтърси потребителите и оспори системата за управление на безопасността на храните.