15 факта за уискито, което трябва да знаете тази неделя вечер

Уиски - една от най-популярните алкохолни напитки, създадена от дестилацията на продукти на основата на зърно. За историята на съществуването си, уискито се присъедини към културата на много народи по света. Особено влиянието на уиски се усеща в Шотландия. И въпреки че историята на дестилираните напитки датира от няколко хиляди години, тук преди 500 години уискито, което знаем днес, започна бавно да печели любов сред хората..

Днес ароматно и силно уиски заема заслуженото си място сред алкохола, заедно с бира и вино.

(Общо 15 снимки)


Източник: supercoolpics.com

1. Дестилационният процес - основен аспект на производството на уиски - е изобретен преди повече от 4 хиляди години. (Алън Джеймисън / CC BY 2.0)

2. Първото писмено споменаване на шотландското уиски датира от 1494 г. В писмото е издадена заповед за придобиване на суровини, необходими за производството на повече от 1500 бутилки уиски. Очевидно е, че уискито вече е популярно. (RayMorrisl / CC BY-NC-ND 2.0)

3. Уискито трябва да се съхранява само в дървени бъчви. Стъклените бутилки могат да се съхраняват в продължение на стотици години, но вкусът и ароматът им няма да се подобрят. (Markus Wichmann / CC BY-NC-ND 2.0)

4. 90% от цялото малцово уиски се произвежда в Шотландия. (ScottSimPhotography / CC BY 2.0)

5. Употребата на уиски в малки дози има благоприятен ефект върху човешкия метаболизъм. Тази напитка може да предотврати удар, деменция, сърдечен удар и също така да предотврати появата на ракови клетки. (Sven Cipido / CC BY-NC-ND 2.0)

6. Уиски могат да издържат на изключително ниска температура - полярните изследователи, които са си поставили целта да достигнат Южния полюс, взеха уискито с тях и останаха течни дори при -30 ° С. (Родерик Ейме / CC С 2.0)

7. Има над 5 000 вида уиски от малцово брашно. (Svenska MsSan / CC BY-ND 2.0)

8. Производството на уиски се нарежда на второ място в рентабилността сред всички видове индустрия в Шотландия. (Алън Джеймисън / CC BY 2.0)

9. Цветът на уискито зависи от материала и качеството на цевта. (ben matthews ::: / CC BY-NC-SA 2.0)

10. Уиски в отворена бутилка не губи качеството си в продължение на пет години. (Мога Mustafa Ozdemir / CC BY 2.0)

11. Шотландското уиски се дестилира два пъти, ирландското уиски - три пъти. ([Sir] Bali / CC BY-NC-SA 2.0)

12. Четирите най-често срещани "регионални" вида уиски са шотландски (шотландски), ирландски (ирландски), американски (бургон) и канадски (често наричани "ръж"). (Брадли Уелс / CC BY-NC-SA 2.0)

13. Скотите и ирландците до ден днешен се спориха за това кой първо започна да произвежда уиски. (Scott Loftesness / CC BY-NC-SA 2.0)

14. На английски език има две правописа на думата "уиски": в Шотландия и Канада се използва "уиски", а в САЩ и Ирландия - "уиски". (Rob Robber / CC BY-SA 2.0)

15. Уиски получава името си от келтския израз "uisge beatha", който се превежда като "вода на живота". (Matt Gibson / CC BY-NC 2.0)