Алкохолиците, които са елегантно наречени алкохолни напитки, имат професионален празник - 19 юни. И ако в Русия тя ще бъде празнувана с купчина бели бели, в други страни на този ден те ще издигнат чаша или чаша със специална напитка със собствен национален характер..
Всички знаем, че Мексико е известно с текила, Швейцария за абсент, Шотландия за уиски. Какво пият в други страни? Нека да вземем алкохолно пътешествие до различни части на света.
Япония
Всеки вероятно е чувал за традиционния японски алкохол. Някой го нарича водка от ориз, някой - вино, но всъщност тази напитка е толкова специална, че е доста проблематично да се припише на определен алкохол. Sake крепостта не надвишава 15%.
Зареждане на очила с две ръце. И в никакъв случай не може да излее самата напитка себе си - това е знак на лош вкус.
Корея
Както в Северна, така и в Южна Корея, една национална напитка е soju. За корейците, soju е като водка за нас - там е нещо като национално съкровище. Силата на содж може да варира от 18 до 45%.
Както в случая със саке, не е обичайно да се излива на себе си и с една ръка. Бутилката трябва да бъде внимателно задържана с две ръце. Използването на soju има свой собствен специален етикет. Например младите хора не могат да пият питие пред по-възрастни хора. Ще трябва първо да се отвърнем и да изпием чаша до дъното. И в никакъв случай не може да бъде оставен дори "на дъното" - чашата трябва да е напълно празна. В противен случай просто не излеете.
Венецуела
Националното питие на тази страна е ангостура. Тази мистериозна горчива напитка първоначално се използваше като лекарство, но след това започна да се добавя към коктейли. Само най-безстрашните алкохол-лястовици могат да пият чиста аностатура - не само горчива, но и силна (45%).
Международната асоциация на барманите познава два официално регистрирани коктейла с ангостура: "Horse Neck" (ракия, джинджифил але и ангостура) и "Old Fashioned" (бурбон или уиски, три капки ангостора, парче захар, парче портокал). Понякога с Ангостура правете коктейл "Москва Мюле".
Италия
За мнозина Италия не е свързана с модата и Римската империя, а с грапа - напитка от гроздови джибри. Не се обадете на грапа вино. Той има свои собствени характеристики, различни от вино, а не винарска крепост - от 35 до 55%.
Grappa може да се лекува: малка част от алкохола след хранене има благоприятен ефект върху храносмилането. Основното нещо е да не се замесите, в противен случай след такава "лечение" няма да излекувате стомаха и определено не грапа. Често напитката се добавя към еспресото. Добра закуска до грапа може да бъде обикновени осолени шам-фъстъци..
Гърция
Много вероятно мислят, че традиционният гръцки алкохол е вино. Всъщност, в митове и легенди по-често той е бил посрещнат - чист или разведен. Но националният алкохолен имот на Гърция се счита за узо - водка, която настоява за ароматни билки. Най-често Uzo е анасон.
Uzo може да се пие чист или разреден с вода в съотношение едно към едно. Алкохолът незабавно става мътен и не е напълно чист, но е много по-лесен за употреба. Гръцката национална напитка може да се консумира както от морски дарове, така и от салати, както и плодове или сладкиши..
Това е само малка част от националните алкохолни свойства. Ваканционен празник, но не и да се включите - работната седмица е в разгара си. Запознайте се с традициите, се насладете на вкуса, но не забравяйте - утре на работа.
ФОТО: kimcheeguesthouse.com, caffedolce.com | ТЕКСТ: Арина Краснова