Share
Той пише I-Черски: По време на екскурзията до Сингапур, нашата малка, но топла компания от журналисти по някаква причина беше поканена да провери фабриката за рибарски топки. Значението на посещението в тази фабрика не ми дойде веднага - в края на краищата, не всяка фабрика за производство на храни ще се осмели да покаже на журналистите какво всъщност е всичко. Но тук всичко беше представено много честно и искрено, така че още един малък доклад с картини.
(Общо 28 снимки)
1. Да започнем с щастливи деца. Децата на плаката отчаяно демонстрират как обичат продуктите на фабриката. И по начина, по който не лъжат - в много местни кафенета наблюдавах аналозите на тези деца, които ядеха различни версии на топките с голям апетит..
2. И има наистина много версии, с много от всички видове вкусове, добавки и т.н. Е, самата опаковка е доста хубаво.
3. Турнето започна с вкус. Едва ли искам да опитам отново, но вкусът е съвсем приемлив. Може би просто не бяхме свикнали с това и освен това го изядохме без сосове, подправки и т.н. Но ако излеете нещо правилно, може да е деликатес.
4. За да проникнем в тайните на процеса, ние слизаме в тъмницата..
5. И влезем в стаята за принудителна стерилизация. Само тези, които са измили добре ръцете си, ще могат да предадат ...
6 ... точно следвайки инструкциите
7. И след това избърса същите тези ръце, според инструкциите..
8 ... и в същото време се измива в разтвор на каустик и без тези стерилни ботуши
9. В допълнение, специални ролки се окачват на стената, за да събират прах / вил от дрехите.
10. И инструкциите - къде отиват без него. Вярно е, че не използвахме ролки, защото получихме нови стерилни халати.
11. И ето светият светих - склад от изходен материал. Аз наивно очаквах да видя жива риба там. Да, аз съм смешно. Разбира се, тези цветни пакети брикети бяха веднъж риба.
12. Но след среща с траулера, цялата тази риба изглежда така:
13. Разбира се, в тази форма много малко хора я ядат. Тук дори и маркови опаковки няма да спестите.
14. Следователно мляното месо се размразява, смила и се подлага на цял набор от процедури, позволяващи да се получат десетки различни от него според вкуса, формата и състава на продуктите..
15.
16. Това е месене. В същото време, някои тайни вещества се добавят към пълнежа, което дава на бъдещите топки консистенцията на гумени топки с различна плътност..
17. И тук ордите на топките са потопени в различни решения.
18. И след това се обработват по различни начини и температури.
19. Някои от тях стават такива колбаси или нещо друго.
20. И тук те вече са поръсени и замръзнали. По някаква причина те го опаковат ръчно - може би автоматичната линия ще струва повече от ръчния труд..
21.
22. "И къде са пръчките от раци?" - питаш ли? Но те се произвеждат тук. Захранването е същото, добавките са малко по-различни. Масата се навива на тънки листове, които след това се изкриват в тръби за издуване.
23. Тук те са преди оцветяване и рязане.
24. На следващо място, на бъдещите chopsticks се дава необходимия цвят.
25. След това те са нарязани и обвити.
26. попадайте в кутиите
27. и след това опаковани
По-подробно целият процес може да бъде проследен към видеото.
28. И всъщност всичко. Може да попитате защо ви разочаровах в произхода на пръчките? Е, това е просто такава истина за живота. Тези видове храни съставляват голяма част от нашето ежедневно хранене. И ще бъде още повече, защото хората, повече, и по-малко храна. И, разбира се, да се направи храна от факта, че тя не изглежда така - технологията на бъдещето и технологията на печалбите. Много по-изгодно е да продавате чипове, отколкото картофи, и е по-добре да не знаете за производствения процес. Правенето на деликатеси от мляно месо също със сигурност е по-изгодно, отколкото от жива риба. И на изхода на тази фабрика се произвеждат 25 тона продукти на ден, достъпни за абсолютно мнозинството от населението, дори и при ниски доходи. Няма никакво съмнение относно качеството на тези топки - Сингапур е много стриктен по отношение на това и продуктът трябва да премине няколко инспекции и сертификации, преди да бъде разрешен на пазара и дори повече в други страни за износ. Вероятно и строго, но в Сингапур няма кражба и корупция. Ние имаме. Ето защо, при производството на една и съща храна могат да бъдат напълно включени задължителни разходи за покрива, длъжностни лица и други мръсотия, както и със сигурност нещо друго soprut в самата фабрика. Това, което се добавя към продуктите, за да се компенсира това, е по-добре да не знаем. Това вероятно е причината, поради която Сингапурците не се страхуват да ни пуснат в не толкова естетическото си производство. Там дори и най-любопитният журналист няма да открие никакви ужаси.
Legal Technique