Share
За да впечатлите приятелите и познатите си с кулинарните си умения и да се насладите на вкусен десерт, не е нужно да медете тестото дълго време и да стоите на печката.
Вашите гости ще се радват на тези сладкиши! В края на краищата, развалянето им няма да работи, дори ако наистина се опитате ??
(Общо 7 снимки)
Източник: AdMe.ru
1. Шоколадова бананова торта
Ще ви трябва:
За основите:
За пълнене:
Получаване:
Желатинът се изсипва с 100 ml вода и се оставя да набъбва по време, посочено на опаковката. Разбийте бисквитките и ги поставете в купата на миксер или кухненски робот. Потопете я в троха.
Разтопете маслото, добавете към трохата на бисквитите и разбъркайте добре. Поставете масата на дъното на разглобяемата форма, изравнете я и я направете добре. Поставете в хладилника за 30 минути.
Изсипете мляко в тенджера, добавете захар, набъбнал желатин и какао. Загрява се и се разбърква непрекъснато, докато желатинът се разтвори напълно. Да не се вари. Извадете от топлина.
Добави заквасена сметана или естествено кисело мляко. смесвам.
Обелете бананите, нарязани наполовина и поставете върху основата. Нежно, бавно излейте горната шоколадова маса.
Поставете в хладилника поне 3 часа, за да замръзнете.
2. Плодова торта
Ще ви трябва:
Получаване:
Разбийте тортата на парчета, оставете настрана.
Желатин налейте 1/2 чаша студена вода и оставете за половин час. След това загрявайте водата така, че желатинът да се разтвори напълно..
По това време, победи заквасена сметана и захар и, докато се разбърква, постепенно добавя към тях желатин смес. Покрийте дъното на дълбока купа с прилепващо фолио (или пергамент). Полагане на слоеве: плодове / плодове, след това бисквити парчета, отново слой от плодове / плодове и др.
След това изсипете цялата кремообразна желатинова смес, приготвена по-рано. Поставете тортата за 3-4 часа в хладилника. Обърнете внимателно върху голяма чиния и сервирайте.
3. Cheesecake
Ще ви трябва:
Получаване:
Разбийте бисквитките с блендер в троха. Разтопете маслото, разбъркайте с бисквитите, смилайте се на еднородна троха. Покрийте дъното на печката с диаметър 21 см с хартия. Поставете основата за чийзкейк, плътно натъпкани трохи от бисквитите по дъното и стените на матрицата.
Желатин, разреден в 2/3 чаша вода, оставете за 10 минути. След това сложете чашата желатин в гореща вода и, като разбърквате постоянно, напълно разтваряйте желатин. Смес от кашкавал с кондензирано мляко. Изсипете желатина в резултантната маса на изварата и я разбийте заедно..
Поставете изварата на основата на бисквитките, изгладете я. Покрийте формата с чийзкейк с прилепващо фолио и охладете за 3 часа, за да поставите. При сервиране, изсипете сос от зрънце или конфитюр.
4. Торта за ягоди
Ще ви трябва:
Получаване:
Отделете ягодите от дръжките, сортирайте ги, изплакнете добре с течаща вода и ги оставете в гевгир, за да източите излишната вода. След като сте оставили настрани няколко плода, за да украсите тортата, оставете останалите плодове на тънки филийки..
Кремът се задушава със захар и ванилова захар в гъста сметана. Разделете крекерите на 4 равни части или на няколко части, в зависимост от размера на чинията, в който ще бъде приготвена тортата.
Поставете първия слой от бисквити в ястие за приготвяне на ягоди, покрийте ги със сметана и поставете на тях филийки от ягоди. Така че повторете с всички слоеве. Украсете най-горния слой крем с филийки ягоди и ягоди, заделени за декорация..
Шоколадът се разбива и се топи в микровълновата. Уверете се, че не се вари. След това внимателно изсипете напуканата ягодова торта с разтопен шоколад.
5. Млечно желе с шоколад
Ще ви трябва:
Получаване:
Накиснете желатина в студена преварена вода в съотношение 1: 8 и оставете да набъбнете в продължение на 30-40 минути.
Сладка шоколад и решетка със захар в горещо мляко, добавете разтворен желатин, доведе до кипене, изсипва се в плесени и се охлажда.
Преди да сервирате, натопете желираната матрица за 1-3 секунди в гореща вода, след това я покрийте с плоча и я обърнете, махнете матрицата. Желе се изсипва сироп или украсете с бита сметана.
6. Завъртете "Bounty"
Ще ви трябва:
Получаване:
Нарежете бисквитите в трохи, разбъркайте с какао. В гореща вода, разтваряйте захарта, охладете. Постепенно добавете вода към бисквитата и разбъркайте, докато не направите лепкаво тесто. Смесете кокосови люспи с масло и прах.
Разточете масата на бисквитките на хранителен филм в правоъгълник (не твърде дебел), разстилайте кокосовата маса на върха, навийте я и я поставете във фризера за един час. Замразени ролки, нарязани с остър нож.
7. Фъстъчено масло торта
Ще ви трябва:
Получаване:
Почистете бисквитките в кухненски робот или ръчно в пластмасова торбичка. Смесете бисквити, разтопено масло, 1/2 чаша захар и канела. Сложете тази смес в мухъл, разстилайте я равномерно върху повърхността и я поставете в хладилника за един час. (Можете да печете преди 7 минути във фурната.) Поставете фъстъчено масло, 1/4 чаша захар, сметана и сметана. Извадете тортата от хладилника и поставете сместа върху нея. Поставете в хладилника за 2-3 часа. Украсете тортата с нарязани шоколади или ядки.
Legal Technique