Share
До началото на 80-те години, пурите Cohiba не могат да бъдат купени за пари. Само високопоставени гости на Куба могат да ги получат като подарък. Вилата, където са направени, принадлежи на самия Фидел Кастро, входът е със специално разрешение. Какво се случва вътре?
Вижте също издаване - Куба - гледайки напред, гледайки назад, правейки кубински пури
(Общо 18 снимки)
Спонсор на пост: Вокални уроци: Във вокалното студио има групови упражнения, чиято задача е да развият актьорските умения на вокалиста, органичното му и спокойно съществуване на сцената, способността да изпълнява определена работа на професионално ниво..
Източник: venividi.ru
1. Cohiba е една от най-младите марки кубински пури, но в доста кратко време продуктите му успяха да придобият култов статус и да станат желани в колекцията на всеки уважаващ себе си пушач. Историята на марката е взета от 1969 г..
2. За Куба това беше преходен период: една революция умря в сравнително наскоро, силни политически лозунги бавно, но сигурно бяха приложени на практика от Фидел Кастро и неговите лоялни слуги. При тези условия производството на елитни пури се отваря във вила Фидел Ел Лагуито. Той се оглавява от Едуардо Ривиера, който преди това е работил в друга фабрика - Ла Корона..
3. Не е известно, че Кастро е стигнал до мястото по-бързо - слухове за изключителното умение на тютюневия човек или за аромата на неговите изненадващо силни пури, но фактът, че Ривиера присъства в новата фабрика ясно говори в негова полза.
4. Успехът на марката Cohiba до голяма степен се предопределя от използването на най-висококачествения тютюн от плантациите Pinar del Rio, които, за разлика от самата фабрика, редовно организират турове. Между другото, ако все още наистина искате да посетите лично производството на пури, за туристически екскурзии, фабриката Tabacalera De Garcia в Доминиканската република е отворена. Имайте предвид, че тютюнът, използван в производствения процес на истински кубински пури, не съдържа никакви чужди химически примеси и пестициди. За марката Cohiba се използват най-редките и тънки листа..
5. Задължителен първи етап от производството на пури - ферментация. Процесът на ферментация е особено сложен и преминава през няколко етапа. Неговата крайна цел е да подобри вкуса на тютюна и да намали неговото съдържание на никотин, различни смоли и амоний. Първо, събраните листа се сушат в строго запечатани торби. Повторната ферментация въвежда специфични аромати на изсушените листа, докато тютюнът се съхранява в тъмна затворена стая. Последният трети етап на ферментация е предназначен да увеличи максимално листата, използвани за пълнене на пури. Спазването на всички етапи на този сложен биохимичен процес осигурява всяка истинска кубинска пура с трайно незабравим аромат и отлично качество, достоен за амбициите на обявената премия марка..
6. След като тютюнът се извлича след дълъг процес на ферментация, той се изпраща на не по-малко дълъг път през магазините на тютюневите заводи. Тълкуването на тютюна между сервизите се контролира от тютюневи работници, всеки от които изпълнява своя спектър на работа. Такива работници се наричат табакеро, а между тях, между другото, има доста жени.
7. Тютюнът се почиства от деформираните листа и насекоми, сортирани по цвят, дебелина и качество, изхвърлени от големи листа и след това се изпращат на следващата производствена линия - смес. На този етап има селекция от подготвени тютюневи листа на сортова основа, след което те се подлагат на смесване. Основното нещо е да се определи ароматът на етеричните масла и да се направи на основата им сортова смес. Това е може би най-важният етап от производството, поради което само професионалисти се занимават с него. На тези позиции няма случайни хора - е по-лесно да се квалифицирате за Google, отколкото да получите работа в Cohiba.
8. Следващият етап на производството следва логично от всички предишни: тютюнопроизводителите отговарят за формата на пурите. За да придадете правилна форма на крайния продукт, трябва да имате добра чавета - това е специален нож, който нарязва стеблото и нарязва ръбовете на всеки лист. Ако в основата на пурата има цял тютюнев лист, тогава няма пречка за преминаването на въздуха през пурата. Така пушенето получава възможност да се наслаждава напълно на фините нюанси на вкуса..
9. Бъдещият вкус се определя от характера на пълнежа - централната част на пурата. Местните го наричат "tripy". Тя се основава на няколко твърди тютюневи листа, най-ароматна и груба, сгъната хармоника. По правило пътуването се състои от три листа, а ако първото листо е най-ароматно, другите две изпълняват напълно различна цел - осигуряват лек вкус и добро изгаряне..
10. За да се запази твърдото напълване и да не се разпада, то се обвива в капак - силен тънък лист, който се притиска предварително според дадена форма..
11. Появата на пурата се определя от capa - това е частта, която е направена от най-скъпите тютюневи листа, напоени с най-добрите етерични масла..
12. Когато сортирате пури с кутии, трябва да имате предвид дебелината и цвета. Това знание е достъпно само за няколко - само най-опитните кубински майстори с големи имена контролират този производствен етап..
13. Бавно, но сигурно стигнахме до последния етап от производството на елитни кубински пури - етикетиране. В пъргави ръце на фабрика работници уверено маневра между кутиите, пълни с пури и стик таговете, необходими за документация. Обърнете внимание, че тук няма никакъв въпрос за автоматизация: всички маркери са ръчно залепени и всяка от тях е строго регистрирана..
14.
15.
16. Пури се съхраняват в помещения, където няма температурни падания, тъй като при повишаване на температурата има риск от тютюневи буболечки. В идеалния случай пурите трябва да се съхраняват в специални кутии от благородно дърво - Humidor. При такива благоприятни условия всяка пура има добри шансове да отпразнува дори десетата си годишнина. Освен ако, разбира се, тя не е пушена преди.
17. През 2009 г. фабриката в Кохиба отбеляза своята 40-годишнина. По този повод компанията пусна най-скъпата пура в света - Cohiba Behike. Бъдете внимателни: забелязва се, че когато погледнете това чудо, желанието да го пушите се появява дори сред онези, които никога не са мечтали за тютюна.
18. P.S. Един ден Зигмунд Фройд, в отговор на смеха на учениците, които го видяха с пура в устата си по време на лекция, каза: "Понякога пурата е просто пура". Да се спорим с Фройд е същото като това, че сме обидени от Бога, но нека да кажем, че процесът на пушене на пури отдавна изпревари статута на навик и се превърна в пълноправен културен феномен..
Legal Technique